メニュー
TocTocのスコーンは、クッキーのようにサクサク・ホロホロの食感。
甘さ控えめ、粉も3種類をブレンドして作っているため、そのままでも風味よく召し上がれますが、お好みのジャムやはちみつなどで召し上がるのもオススメ。
お召し上がり直前に、軽くトースターなとで焼くとさらに美味しく。
特定原材料等:乳成分、小麦、卵
アーモンドと焦がしバターのお菓子。
バターをムラなく焦がし、キャラメルの香りがしてきたところで生地と合わせて、すぐに焼き込みます。
焦がしバターの香りをお楽しみください。
1個入り
特定原材料等:乳成分、小麦、卵、アーモンド
キャラメルには、定番のアーモンドスライスだけでなく、ホールを砕いたものを加えているので、食感に変化が感じられます。
1個入り
特定原材料等:乳成分、小麦、卵、アーモンド
フランス ブルターニュ地方の郷土菓子。
発酵バターの風味と、少し塩味の効いた厚焼きクッキー。
ほんのり香るラム酒がアクセント。(アルコール分は飛んでいます。)
1個入り
特定原材料等:乳成分、小麦、卵
グラシエコンコルドでも人気の、タヒチバニラを使用したクッキーシュー。
カスタードクリームに使用するのは、タヒチバニラの香りに負けないコクのある奥丹波の卵。
シュー生地は、フランス産準強力粉をブレンドすることで小麦の風味がしっかりと感じられ、濃厚なクリームに負けない存在感のある生地。
クッキー生地にもタヒチバニラを練り込むことで、より一層タヒチバニラの魅力を堪能できるシュークリームに。
ご注文いただいてから、クリームを絞るため、より新鮮な状態で、お召し上がりいただけます。
特定原材料等:乳成分、小麦、卵
材料にもこだわり、風味の強い卵を使用。
卵黄の配合を多くして濃厚さを持たせています。
更に3種の乳製品でコクを生み出し、スッキリ食べやすいながらも、とても濃厚で食べ応えのあるプリンです。
カラメルはプリンの風味を損なわないように、さらっとしていて、ほんのり苦味のあるソースに仕上げました。
特定原材料等:乳成分・卵
甘酸っぱい苺、ふんわり・しっとりしたスポンジと、
後味の良いシャンティの、くちどけの良さを追求したショートケーキに仕上げました。
特定原材料等:乳成分・小麦・卵・ごま
2度焼きしてサクサク感を増した自慢のタルト生地に、果物・カスタードと相性のいいプレーンなアーモンドクリームを使用。
苺に隠された濃厚なカスタードとシャンティがタルト全体を引き立てます。
特定原材料等:乳成分・小麦・卵・アーモンド
ふんわり・しっとりしたスポンジと、後味の良いシャンティ(生クリーム)を使用したショートケーキ。
くちどけの良さを追求したショートケーキに仕上げました。
特定原材料等:乳成分、小麦、卵、ごま
4号(3~4名様) 2,500円(税込)
5号(4~5名様) 3,500円(税込)
6号(6~7名様) 4,800円(税込)
お誕生日のお祝いの他、様々なシーンに合わせたメッセージプレートをご用意できます。
お気軽にご相談ください。
ベトナム産チョコレートの濃厚な味わいでありながら、口どけの良いシャンティを贅沢に使用。
店頭には並ばない、ご予約限定のチョコレートショートです。
特定原材料等:乳成分、小麦、卵、大豆、ごま
4号(3~4名様) 2,800円(税込)
5号(4~5名様) 3,800円(税込)
6号(6~7名様) 5,100円(税込)
お誕生日のお祝いの他、様々なシーンに合わせたメッセージプレートをご用意できます。
お気軽にご相談ください。
人気のシフォンがカフェメニューに!
ホワイトチョコガナッシュを使うことで、しっかり濃厚な味が楽しめるバニラシフォンケーキに仕上げました。
フワフワのシフォンには、たっぷりの生クリームを一緒に。
特定原材料等:乳成分、小麦、卵、ごま
暖かいフォンダンショコラとジェラートの相性が抜群
ジェラートはミックスベリー、マダガスカルバニラの2種類からお選びください
特定原材料等:乳成分、卵、大豆、アーモンド
プレーンとチョコチップスコーンの2種盛り。
少し温めてフワッとしたスコーンを、バター・ジャムと一緒に。
食べきれないスコーンはお持ち帰りも可能です(簡易包装)
特定原材料等:乳成分、小麦、卵、大豆
当店で人気の口溶け軽やかな生クリームをたっぷり使った、シンプルな構成の定番パフェ。
(ミックスベリージェラート、生クリーム、スポンジ、自家製苺ジャム、自家製クッキー)
特定原材料等:乳成分、小麦、卵、ごま、アーモンド
テイクアウト可
お子様に人気のバニラジェラートとたっぷりのチョコソース使った定番パフェ。
(マダガスカルバニラジェラート、生クリーム、自家製苺ジャム、チョコソース、チョコスポンジ、自家製クッキー)
特定原材料等:乳成分、小麦、卵、ごま、アーモンド、大豆
テイクアウト可