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イタリア、シチリア島のエトナ山麓にある、ブロンテ村で採れた、世界最高峰のピスタチオペーストをふんだんに使用した、リッチな味わいの、グラシエコンコルドを代表するジェラート。
アクセントのゲラント塩が、ピスタチオの風味をより一層引き立てます。
特定原材料等:乳成分

ベトナム産の、日本人になじみやすいカカオ豆を使った、グラシエコンコルド特製のチョコレートジェラート。
チョコレートは、収穫から製品化まで、通常半年~一年間かかりますが、60日間で作ることにより、カカオのフレッシュさを表現することが出来ました。
特定原材料等:乳成分・大豆

ラズベリーとブラックベリーの交配種で、日本ではあまり流通していない、非常に希少な品種をジェラートに。バラを想わせる香りと、ラズベリーの華やかな香りを同時に楽しめる、ベリー好きにはたまらないジェラートです。
特定原材料等:なし

大阪市北区の、天満橋にある、猫じた珈琲様より仕入れた、エチオピア産スペシャリティコーヒーを贅沢に使用。
コーヒーの原産国であり、フローラルな香りが特長で、ジェラートにすると、その華やかさが、より一層引き立てられます。
特定原材料等:乳成分

「マンゴーの王様」と称される、濃厚なアルフォンソマンゴーと、さわやかなパッションフルーツを合わせて、夏にぴったりの、エキゾチックな味わいのジェラートに仕上げました。
特定原材料等:なし

2種類のラム酒を贅沢に使った、大人が楽しめる、リッチな味わいのジェラート。
ジェラートのベースには、卵と相性の良いネグリタラムを使用し、レーズンをしっかりと漬け込むラム酒は、そのまま飲めるほど上質なラム酒で、レーズンの味を一番引き立ててくれる、バカルディ8を使用。
シェフパティシエ岡田の、個性とこだわりが詰まったジェラートに仕上がりました。
★お酒が入っています★
特定原材料等:乳成分・卵

1周年記念フレーバー①
オレンジ・パイナップル・もも・マンゴー・バナナ・パッションフルーツを使った、フルーツ感たっぷりのジェラート。
特定原材料等:乳成分・オレンジ・もも

1周年記念フレーバー②
フレッシュの桃100%使用✨
白桃の上品な甘さと独特の華やかな香りを、存分にお楽しみいただけるフレーバーに仕上げました。
新鮮な、一番良い状態を見極めて作ります。
数が安定しない場合も予想されますが、桃の入荷・良い状態が続く限り、製造・販売いたします。
特定原材料等:もも

グレープフルーツ特有の苦みを再現しつつ、白いグレープフルーツのあっさりさ、赤いグレープフルーツの深み・酸味、2種の特徴を併せもつジェラートに仕上げました。
特定原材料等:なし

木下農園様の丹波産いちごを、冷凍しても風味や食感が損なわれないジャムに仕上げ、贅沢に使用しました。ジャージーミルクのコクと、いちごの程よい酸味と果肉感が、絶妙です。
特定原材料等:乳成分

レアチーズケーキを想わせるほど濃厚で滑らかなクリームチーズジェラートと、甘酸っぱいベリーのソースが相性抜群のジェラートケーキ。
トッピングのクッキーが、アクセントになっています。
特定原材料等:乳成分・小麦・アーモンド

濃厚なイタリア産マスカルポーネと酸味の強い苺(センガセンガーナ種)のジェラートに、苺のシロップを染み込ませたビスキュイを合わせました。
特定原材料等:乳成分・小麦・卵

氷がたっぷり入ったレモン風味のソーダに、レモネードジェラート(シングルカップ相当)を浮かべました。
レモネードジェラートが濃厚なので、最後まで、濃いレモン感を、お楽しみいただけます。
【本体価格 463円】 テイクアウト 500円(税込)/イートイン 509円(税込)

ジンジャーエールの上に、期間限定デコポンジェラート(シングルカップ相当)を浮かべました。
デコポンの優しい甘みと、ジンジャーエールの爽やかさがマッチした、これからの暑い時期にピッタリの商品です。
【本体価格 463円】 テイクアウト 500円(税込)/イートイン 509円(税込)

アーモンドと焦がしバターのお菓子。
バターをムラなく焦がし、キャラメルの香りがしてきたところで生地と合わせて、すぐに焼き込みます。
焦がしバターの香りをお楽しみください。
特定原材料等:乳成分・卵・小麦・アーモンド

独自の『コンコルド製法』で、口どけの良いパウンドケーキを実現。
バター、卵、砂糖、小麦粉が同量のカトルカール生地にウイスキーと合わせたドライフルーツがたっぷり入っています。
コーヒー、紅茶のお供に最適です。
特定原材料等:乳・卵・小麦・オレンジ

独自の『コンコルド製法』で、口どけの良いパウンドケーキを実現。
シチリア・ブロンテ産のピスタチオペーストを混ぜ込んだ 濃厚な生地と
ドライジンに漬けたドライクランベリーがアクセント。
特定原材料等:乳・卵・小麦・アーモンド

バターとアーモンドの風味が活きるように、焼き色は濃すぎず…薄すぎず…の絶妙な加減で焼き上げました。
サクサクのクッキー生地とアーモンドスライスのザクザク感の一体感がクセになるクッキーです。
2枚入り
特定原材料等:乳・卵・小麦・アーモンド

卵、小麦粉を全く使わない配合。
チョコレートとアーモンドの粉末を加えているので、濃厚!なのに、口の中でホロホロと崩れていくような食感。
2個入り
特定原材料等:乳・アーモンド・大豆