ブロンテ ピスタチオ

イタリア、シチリア島のエトナ山麓にある、ブロンテ村で採れた、世界最高峰のピスタチオペーストをふんだんに使用した、リッチな味わいの、グラシエコンコルドを代表するジェラート。

アクセントのゲラント塩が、ピスタチオの風味をより一層引き立てます。

特定原材料等：乳成分

ベトナム産の、日本人になじみやすいカカオ豆を使った、グラシエコンコルド特製のチョコレートジェラート。

チョコレートは、収穫から製品化まで、通常半年～一年間かかりますが、60日間で作ることにより、カカオのフレッシュさを表現することが出来ました。

特定原材料等：乳成分・大豆

大阪市北区の、天満橋にある、猫じた珈琲様より仕入れた、エチオピア産スペシャリティコーヒーを贅沢に使用。

コーヒーの原産国であり、フローラルな香りが特長で、ジェラートにすると、その華やかさが、より一層引き立てられます。

特定原材料等：乳成分

スパイシーな風味が特長の、タヒチ産バニラを使った、バニラの個性が光るクラフトジェラート。

特定原材料等：乳成分・卵

「マンゴーの王様」と称される、濃厚なアルフォンソマンゴーと、さわやかなパッションフルーツを合わせて、夏にぴったりの、エキゾチックな味わいのジェラートに仕上げました。

特定原材料等：なし

2種類のラム酒を贅沢に使った、大人が楽しめる、リッチな味わいのジェラート。

ジェラートのベースには、卵と相性の良いネグリタラムを使用し、レーズンをしっかりと漬け込むラム酒は、そのまま飲めるほど上質なラム酒で、レーズンの味を一番引き立ててくれる、バカルディ8を使用。

シェフパティシエ岡田の、個性とこだわりが詰まったジェラートに仕上がりました。

★お酒が入っています★

特定原材料等：乳成分・卵

イタリア・ピエモンテのヘーゼルナッツを使用した、香ばしく、濃厚な味わいのジェラート。ミルクチョコレートとの相性抜群。

特定原材料等：乳成分

ラズベリーとブラックベリーの交配種で、日本ではあまり流通していない、非常に希少な品種をジェラートに。バラを想わせる香りと、ラズベリーの華やかな香りを同時に楽しめる、ベリー好きにはたまらないジェラートです。

特定原材料等：なし

島根県の石見(いわみ)銀山ミルクを使用した、フレッシュなミルクジェラート。

特定原材料等：乳成分

マダガスカル産のバニラを使用した、濃厚なバニラジェラート。

特定原材料等：乳成分・卵

４種の果実をミックスした、ベリーフレーバー。

特定原材料等：なし

キャラメルの苦さと、ほのかなバターの香りがクセになるジェラート。

特定原材料等：乳成分

オレンジ・パイナップル・もも・マンゴー・バナナ・パッションフルーツを使った、フルーツ感たっぷりのジェラート。

 特定原材料等：乳成分・オレンジ・もも・バナナ・アーモンド

レモン果汁と、レモンの皮が入ったピューレに加えて、フレッシュのレモンも入れた、レモン感たっぷりの、さっぱりしたジェラート。

特定原材料等：なし

数あるココナッツ原料の中から、シェフパティシエ岡田が厳選した材料を使用。

ココナッツの甘みが、口の中いっぱいに広がります。

優しいココナッツの味わいは、マンゴーパッションとの相性も抜群です。

特定原材料等：なし

デコポン本来の甘さや、特徴的な酸味を楽しめる、さわやかなジェラートに仕立てました。

特定原材料等：なし

北海道名寄市にある齋藤農場【かぼちゃ屋本舗】の坊ちゃんかぼちゃを使用。

そのまま食べても美味しい坊ちゃんかぼちゃを、ジェラートにしました。

クリーミーな味わいをお楽しみください。

特定原材料等：乳成分

北海道名寄市にある齋藤農場の赤肉メロン（ルピアレッド）を使用。

あっさりとした甘みととろける舌触りが特徴の北海道を代表する赤肉メロンをジェラートにしました。

特定原材料等：なし

兵庫県丹波市で栽培されたこだわりの苺を使用

濃厚な苺の風味を閉じ込めました

特定原材料等：なし

和歌山県有田川町にある内芝ファーム様の不知火を使用

温暖な気候の南向きの急斜面な段々畑で太陽をたくさん浴びた不知火は

バランスのとれた甘さです。

特定原材料等：なし

広島県呉市の北村農園様のレモンを使用

農薬・防腐剤・ワックスは一切使用してない、

安心して皮まで丸ごと食べることの出来るこだわりのレモンです。

特定原材料等：なし

兵庫県丹波市で栽培されたこだわりの苺をソースに加工

いちごソースとミルクは相性抜群

ぜひ、混ぜ合わせながらお召し上がりください

特定原材料等：乳成分

コンコルドティラミス

ティラミスの本場、イタリアのザバイオーネをイメージした、本格派クラフトジェラートティラミス。

★お酒が入っています★

特定原材料等：乳成分・小麦・卵

レアチーズケーキを想わせるほど濃厚で滑らかなクリームチーズジェラートと、甘酸っぱいベリーのソースが相性抜群のジェラートケーキ。

トッピングのクッキーが、アクセントになっています。

特定原材料等：乳成分・小麦・アーモンド

イタリアシチリア島の伝統菓子をコンコルド風にアレンジしました。

濃厚なチーズのジェラートとミックスドライフルーツの相性は抜群です。

１本入り

特定原材料等：乳成分、小麦、卵、アーモンド、大豆、オレンジ

千里丘バターケーキ

シェフ岡田の故郷・広島で親しまれているバターケーキをアレンジ。

千里丘を代表するお菓子、お手土産になるよう願いを込めて、商品名を『千里丘バターケーキ』と名付けました。

発酵バターを使用した、リッチな配合。

味・風味はもちろん、食感・口溶け・素朴さ…

ぜひ一度お召し上がりいただきたいバターケーキに仕上げました。

電子レンジで温めると、出来立てのような、 ふわふわ感 と香りをお楽しみいただけます。

2024年8月追記　焼き方を研究改良し、配合そのままで、さらにフワフワになりました。

特定原材料等：小麦、乳成分、卵

グラシエコンコルド・TocTocのある吹田市千里丘の風景をイラストにした可愛いパッケージ。

焼き菓子7点ほど入れることができます。

店頭販売中の、お好きな個包装焼き菓子を詰めていただくことが出来ます。

手土産にぴったりのイラストですので、ぜひご利用くださいませ。

優しいキャラメル味のバターサンド。

1個入り

特定原材料等：乳成分、小麦、卵

グラシエコンコルド「ラムレーズン」に使用しているこだわりのラム酒漬けレーズンを使用。

1個入り

特定原材料等：乳成分、小麦、卵

グラシエコンコルド人気のジェラートの一つである【タヒチバニラ】

そのタヒチバニラを加えたマドレーヌ。

タヒチバニラの風味を焼き菓子でご賞味ください。

 1個入り

特定原材料等：乳成分、小麦、卵