インフォメーション
クラウドファンディングサイト『Makuake』活動レポートの第3弾、第4弾が公開されています✨
第3弾は…『苺ジェラートの開発秘話②』
苺ジェラートのレシピについて。
第4弾は…『ブロンテピスタチオ』
プロジェクトのリターン商品の中から、グラシエコンコルド不動の1番人気フレーバーの紹介。
どちらのレポートも、シェフ岡田が熱く語っております。
グラシエコンコルドのジェラートに、どれだけ『こだわり』が詰まっているかを感じていただけると思います❕
ぜひ、アクセスしてみてくださいね💖
【Makuake限定】苺農家こだわりの完熟おいCベリーで作る!苺ジェラート 活動レポート
クラウドファンディングサイト『Makuake』にて、プロジェクト実行中です。
活動レポートの第2弾が、今日、公開されました✨
今回のレポートは…『苺ジェラートの開発に至るまでの道のり』
シェフ岡田と木下農園様との出会い、木下様が『おいCベリー』に挑戦されたきっかけなどが公開されています。
是非、アクセスしてみてください💖
【Makuake限定】苺農家こだわりの完熟おいCベリーで作

4月12日・14日の2日間は、仕込み作業のため、臨時休業致します。
13日(水)は定休日のため、3日間のお休みになります。
ご理解の程、どうぞよろしくお願い致します。
★休業のお知らせ★.pdf (0.14MB)
新作ジェラートが、登場🎵 今回は、柑橘類フルーツより、こちらの2種!
ぜひ、ご賞味ください💖
★『レモネード』
国産のレモン果汁と、レモンの皮が入っているピューレ、フレッシュのレモンも入ったジェラートです。
とにかく【レモン】!!
同時発売の『ジェラネード』にも使用しています。
★『デコポン』
糖度や酸度の基準を満たした、デコポン【不知火】を使用。
糖度・酸度、共に特徴的な不知火の、本来の味をお楽しみいただけるように、調整を最小限にしてジェラートに仕上げました。



